Обязанности: Учет и ведение документации в соответствии с ХАССП и СанПиН. Руководство производственным процессом. Контроль за качеством готовой продукции и за соблюдением технологии приготовления условий ее хранения и сроков готовности, правильной эксплуатацией технологического оборудования Требования: высшее или средне-специальное образование опыт работы более 3-х лет в сфере общественного питания Навыки управления персоналом Уверенный пользователь ПК Умение работать в команде‚ организационные навыки‚ дисциплинированность‚ стрессоустойчивость‚ коммуникативные навыки Условия: График работы 6/1 (вс выходной) 9-18.
Технолог/Заведующий производством
От 60 000 до 60 000 руб.
Воронеж
D&N cakes кондитерская-пекарня-кулинария (ИП Хрусталев Денис Иванович)