Пространство "Маршак" расположено в самом сердце Воронежа, на пешеходной улице Карла Маркса. Прямо за памятником Самуилу Яковлевичу Маршаку находится дом Сомова, именно здесь и жил великий поэт с 1915 по 1917 годы. В настоящее время на первом этаже исторического здания расположен уютный ресторан "Маршак" со скрытым от глаз внутренним двориком, буйно увитым зеленью в теплое время года. На нашей площадке проходят театральные постановки, концерты, выставки, презентации и частные мероприятия. На втором этаже расположены два просторных гостевых зала, идеально подходящих не только для проведения фотосессий, но и для камерных свадеб. Французские балконы и вид на театр кукол делают это место особенным. У нашей команды грандиозные планы. В связи с этим мы ищем уверенных в себе, амбициозных, креативных, опытных сотрудников, которые относились бы к нашему большому проекту как к любимому делу. Обязанности: - Встреча гостей, помощь с просьбами и пожеланиями, решение конфликтных ситуаций с гостями в рамках своей компетенции - Контроль работы официантов, знание и соблюдение стандартов сервиса - Проведение тренингов и обучение официантов - Планирование рабочего времени персонала, составление графиков - Контроль технического состояние ресторана - Контроль работы летней веранды и гостевых залов (фотостудии "Маршак") - Организация и контроль проведения банкетного обслуживания - Контроль чистоты - Работа в программе iiko. - Кассовая дисциплина - Проведение инвентаризаций - Заявки на хозяйственные средства - Формирование положительного имиджа ресторана Требования: - Опыт администратором от 1 года - Знание программы iiko - Коммуникабельность, стрессоустойчивость, вежливость, ориентированность в сфере услуг сервиса, грамотная речь Условия: - Заработная плата 2 раза в месяц от 230 р/час. без задержек (с возможностью увеличения ставки по итогам собеседования/работы) - График работы сменный 4\2 или обсуждается при собеседовании - Питание в ресторане
Похожие вакансии