Фабрика кухни с отгрузками в собственную сеть и внешним клиентам ищет бухгалтера-калькулятора (производственный учет и управление в программе IIKO) Обязанности: Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе IIKO и ежемесячная сверка с поставщиками; Контроль себестоимости входящей продукции; Контроль цен, акций и скидок; Ведение номенклатуры сырья и готовой продукции; Участие в разработке новых блюд и исправлении действующих; Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара, контроль за их соблюдением; Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации; Списание ежедневных расходов по статьям затрат; Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции; Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах; Ежемесячное участие в проведении инвентаризации, ее оформление и анализ, выявление излишков и недостач и отражение в программе; Составление управленческих отчётов. Требования: Обязателен опыт работы бухгалтером-калькулятором в пищевом производстве или общепите от 3-х лет; Владение IIKO; Знание бухучета в общепите (пищевое производство). Условия: График 5/2 9.00\10.00 - 18.00\19.00 Вознаграждение обсуждается индивидуально с успешным кандидатом Скидки на продукцию, конкурентоспособная оплата Развитие и возможность расти вместе с проектом
Похожие вакансии