Управляющий столовой/кафе (Помощник Руководителя)

Ищем управляющего с опытом работы от 3-х лет в кафе и в корпоративном питании полного цикла на территории киностудии Мосфильм!С отличными знаниями экономики предприятия! Обязанности: -Организация и контроль работы кафе/столовой, вверенного персонала от 25 человек, отчетность по финансовым показателям (ежедневная отчетность, и итоговая за месяц)-Контроль персонала на смене, выполнение обязанностей персоналом, дисциплина-Ведение внутренней документации по кафе (отчетность финансовая ежедневная, еженедельная и итоги за месяц)-Контроль чистоты и качества выпускаемой продукции-Контроль остатков по продуктам и хоз. товарам на объекте-Подбор персонала по необходимости (собеседования, стажировка), обучение персонала-Работа с официантами по продажам и сервису-Взаимодействие с руководством-Выполнение поручений операционного директора Требования: -Опыт работы в кафе и столовых полного цикла -Стабильность работы на предыдущих местах-Отличные знания и практические навыки работы с R-Keeper- Свободное владение программами ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word)- Умение работать в режиме многозадачности -Умение работать с финансовыми показателями, понимать экономику предприятия, аналитика - Умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результата- Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности- Наличие медицинской книжки или сразу ее оформить Условия: Место работы в шаговой доступности (Территория Киностудии Мосфильм)м. КиевскаяГрафик работы 5/2 с пн-птЧасы работы 9-18, возможна ненормированностьВыплаты стабильно 2 раза в месяц, без задержекОкладная вилка на старт 120 000 на рукиКарьерный рост есть до территориального/операционного управляющего В подчинении от 25 человек - Финансовый рост есть в компании!- Трудоустройство- Питание- Компенсация затрат на мед.книжку после 6 мес.работы в компании ПО ВАКАНСИИ ОСТАВЛЯЙТЕ ОТКЛИК С РАЗВЕРНУТЫМ РЕЗЮМЕ Все резюме будут рассмотрены, после рассмотрения мы с вами свяжемся.Спасибо за понимание!